La cinéaste explique avoir orienté son récit d'émancipation vers la fable mythologique, suggérant que le groupe de jeunes filles tel un corps à cinq têtes lutte contre le Minotaure de la maison, leur oncle. Tous les moyens sont alors bons pour échapper à la vigilance masculine et trouver sa féminité.
Enfant, Deniz Gamze Ergüven a vécu entre la Turquie et la France. Ces allers-retours entre deux pays aux cultures différentes ont forgé un regard sensible à la condition de la femme et sa transformation sous le regard de la société. Pour Mustang, dont le scénario a été co-écrit avec la réalisatrice Alice Winocour, Deniz Gamze Ergüven s'intéresse aux discrets secrets et aux confidences cachées des jeunes filles.
Mustang - Quinzaine des Réalisateurs, Cannes 2015- Sortie en salles le 17 juin 2015.
Découvrez sur UniversCiné le court métrage Une Goutte d'eau réalisé en 2006 par Deniz Gamze Ergüven-Mustang.